El sabor del mundial

Por Raúl Magaña y Berenice Díaz de León

Con Raúl Magaña y Berenice Diaz de León, en esta edición de junio, unimos fuerzas con los expertos en estilo de vida para traerte una ruta gastronómica que garantiza que vivas cada partido del mundial con la intensidad y el sabor que mereces. Desde Iztapalapa hasta Coyoacán, esta es la selección oficial de B&M Magazine.

• Alitas y costillas al carbón

  carbón, alitas y pantallas gigantes

  Si buscas el lugar definitivo para ver los partidos de junio en en el oriente de la ciudad, hay una parada obligatoria en periférico Iztapalapa.

  
  

  Este Spot no es sólo un restaurante, es un estadio gastronómico diseñado para el fanático de verdad.

  El especialista del carbón: olvida las alitas fritas convencionales. Aquí, todo pasa por el fuego del carbón: desde las costillas que se deshacen en la boca hasta los boullets y esos elotitos asados que son la guarnición perfecta.

  
  

  El paraíso de las salsas: con una oferta además de 70 salsas, el reto no es sólo el partido, si no decidir con que bañar tus alitas. Hay desde lo clásico y ahumado hasta niveles de picante sólo para valientes.

  
  

  Experiencias estadio: en lugares sumamente amplio, ideal para ir con el grupo de amigos o la familia sin sentirse apretado. Sus pantallas garantizan que, sin importar donde estés, no te perderás ni un segundo del juego de la selección.

  
  

  Dirección exacta: anillo periférico canal de Garay, Iztapalapa, Ciudad de México. Se localiza sobre el eje vial de periférico Oriente en la demarcación de Iztapalapa.

• Salucita

  El encuentro de dos mundos en Coyoacán

  Si buscas una experiencia que combine la nostalgia de las cantinas de antaño con las sofisticación contemporánea, Salucita es ese lugar. Ubicada en la moderna plaza cielo abierto (Miguel Angel de Quevedo), esta cantina logra el equilibrio perfecto entre lo clásico y lo moderno, convirtiéndose en el refugio ideal para el hombre que sabe disfrutar de un buen trago.

  
  

  Tradición en la mesa: a qué se respeta el ritual de la botana. Cada trago es acompañado por esas delicias que han definido la cultura cantinera de México, elevando el sabor de cada brindis.

  
  

  Ambiente espectacular: los viernes y sábados el lugar cobra vida propia con música en vivo, creando una atmósfera vibrante que invita a quedarse.

  
  

  La emoción del gol: durante el mundial, Salucita se transformará en una auténtica sucursal del estadio. Ya sea en su fresca terraza o en su cálido interior, el grito de gol resonará al máximo, rodeado de una comunidad que comparte la misma pasión.

  
  

  Dirección exacta: plaza cielo abierto, Av. Miguel Angel de Quevedo 247, Col. Romero de Terreros, Coyoacán, 04310 Ciudad de México. directorio - Cielo Abierto.

• El puerto desde 1936

  Tradición de tradiciones

  Hay lugares que no necesitan pantallas de cine para ser grandes, y el puerto es uno de ellos.

  
  

  Con casi 90 años de historia, este rincón es un santuario para el hombre que valora la autenticidad sobre la moda.

  
  

  Es el sitio ideal para ver los partidos del mundial rodeado de esa mística que sólo los años pueden otorgar.

  
  

  Ingeniería cantinera: sus mesas clásicas están diseñadas con un propósito: el espacio perfecto para que tu trago descanse mientras la mesa permanece impecable, lista para el festín.

  
  

  Joyas gastronómicas: aquella botana es cosa seria. No puedes ver el mundial sin probar su tiradito de atún, las famosas cazuelas o sus legendarios tacos de lengua, un manjar que requiere respeto.

  
  

  La bebida de la casa: si visitas el puerto y no pides "La Cascada", no has vivido la experiencia completa. Es la bebida que se lleva Las Palmas y el acompañante perfecto para celebrar cada gol.

  
  

  Ubicación exac(Arquitectura del sabor :) propuesta gastronómica convencional que transforma cada plato en una obra de arte visual y gustativa. Atmósfera exclusiva: un entorno de privacidad y acústica impecable, libre de ruidos ensordecedores. Diseño con clase :) sus pantallas de última generación están integradas estéticamente para seguir cada jugada sin perder el estilo. El brindis perfecto: una cava y micología de clase mundial para celebrar cada gol conta: Gobernador José Guadalupe Covarrubias 7, Col. San Miguel Chapultepec, Ciudad de México, 11850 CDMX.

• Restaurante Mol

  Elegancia mundialera de Alto Nivel

  Si buscas vivir el mundial como un evento de gala sin sacrificar el lujo por la emoción del partido, restaurante mall es el refugio cosmopolitan ideal. Aquí, la intensidad desde el porte se fusiona con la delicadeza de la alta Cocina y un servicio de excelencia.

  
  

  Arquitectura del sabor: propuesta gastronómica convencional que transforma cada plato en una obra de arte visual y gustativa.

  
  

  Atmósfera exclusiva: un entorno de privacidad y acústica impecable, libre de ruidos ensordecedores.

  
  

  Diseño con clase: sus pantallas de última generación están integradas estéticamente para seguir cada jugada sin perder el estilo.

  
  

  El brindis perfecto: una cava y micología de clase mundial para celebrar cada gol con destilados premium o cócteles de autor. En el mall, el grito de gol se vive con una copa de vino en la mano.

  
  

  Dirección exacta: Fernando Mondes de Oca 21, Col. San Nicolás Tlaxcolpan, Tlalnepantla, Estado de México. / Estado de México.