Qué gustas? gastroguía: ADONIS

Por: Raúl Magaña y Berenice Díaz de León

Entorno elegante y lleno de arte. Desde que ves su estructura te lleva al mediterráneo, combinada con mesas en el exterior para estar totalmente en el ambiente de Polanco.

En el interior cuida cada uno de los detalles para sumergirte en el ambiente mediterráneo, único de Adonis. El segundo piso es un lugar totalmente hecho galería, que con tonos blancos y plantas logra que tu estancia sea íntima y elegante. Esta área es ideal para un evento privados.

Para iniciar, en tu mesa no puede faltar pan árabe suave y duro tipo tostada. En la mesa árabe (frío) encontrarás aceituna negra, aceite de oliva y chiles en escabeche. Además, platillos con tradicionales como:

Jocoque seco.

Zummus, garbanza con aceite de ajonjolí.

Tabule, ensalada de perejil, trigo, tomate, y cebolla.

Primera ronda de bebidas: comenzamos con Negroni (ginebra, campari y vermut rojo). También puedes pedir un Merrylicious, Gin con frutos rojos, un Mojito de ron blanco con limón, menta o hierbabuena y soda.

Los platillos calientes de la mesa árabe mediterránea son una delicia, como la "Moarra", que es una empanada de pastas filo de queso con ajonjolí.

También están las hojas de parra con jocoque líquido, arroz con lentejas con jocoque líquido, pepino y hierbabuena; además, puedes degustar el delicioso Yebne Pizzeta de 3 quesos, higaditos de pollo encebollados, alambre de pollo con ensalada de patus, tripa o sesos a la mantequilla.

Bebidas como el Kes'arak Arak con higo y uva macerada, así como la Mezcalita de mango, también te están esperando.

Para cerrar con broche de oro, los postres son una delicia, acompañados de un café turco con la bajilla original que te transportará en el tiempo y el espacio.

Te sugerimos que pruebes el postre Smalille, el Pastel de Fideo relleno de nata bañado con miel y polvo de pistache, o el Ashta, que es un helado de nata con raíz de orquídea. Y para paladares exigentes, el Shabinet, una empanada con relleno de nata espolvoreada con pistache. Pide al final un Te Arabait Gengibre miel limón. Te encantará.

ADONIS, alta cocina árabe y mediterránea.

Calle Homero 424, haciendo esquina con Hegel 205, Polanco, C.P 11590, Miguel Hidalgo.

Cuenta con valet parking por las dos calles.

Teléfono: 55 5531 8081